Gastronomía

Durante muchos años el jamón ibérico se ha ido convirtiendo en uno de los alimentos más demandados por personas de todas partes del mundo, siendo característico del territorio español. Se trata de un producto gastronómico único, siempre sinónimo de alta calidad.  El jamón ibérico es un alimento muy demandado en distintas partes del mundo, y con el paso de los …

El jamón es uno de los alimentos más preciados en la gastronomía española, y por este motivo, se considera un auténtico manjar. Lo cierto es que, en todo el territorio, existen diferentes zonas de crianza que conllevan a unas determinadas denominaciones de origen, lo que se traduce en jamones de gran calidad.  Cuando se habla de jamón, lo primero que …

Preparar una mesa estupenda no significa pasarse horas en la cocina. Hay ideas sencillas que garantizan el éxito. Una de las principales preocupaciones cuando se tienen invitados es que las cosas salgan bien. Por eso, a menudo nos planteamos platos muy elaborados y sorprendentes, que no siempre salen como esperábamos o que son tienen demasiado tiempo en la cocina. Sin …

Esto es pan comido… Luego se medita y la cuestión tiene mucha miga. Al menos, esta cronista ha tenido sus reparos a la hora de abordar una cuestión tan baladí, pero que siempre despierta cierta curiosidad, y hasta morbo, saber los gustos culinarios de personalidades de relevancia social, ya sean políticos, empresarios, deportistas, escritores, actores, músicos o gente célebre en …