LA ALIMENTACIÓN EN BEBÉS DE 1 A
2 AÑOS
Al cumplir su primer año, el bebé empieza una nueva
etapa en su alimentación. A esta edad el niño ya puede comer todo
tipo de alimento, aparte de que podrá adquirir hábitos saludables.
Poco a poco, el niño ya podrá masticar alimentos troceados, y
disfrutar de todo lo que come, compartiendo mesa con los demás de la
familia. También podrá experimentar una comida más completa, con un
primer plato (puré de verduras, sopas, etc.), un segundo (carnes,
huevo, etc.), y un postre (yogur, fruta, etc.)
Las necesidades nutricionales de un niño dependerán de su
desarrollo, de su peso y medidas, y también de su grado de
actividad, si camina, si gatea, etc.
Necesidades nutricionales para un bebé de 1 a 2 años:
- calorías- 1.200 a 1300 Kcal/día
- proteínas- 25 a 30 gr/día
- hidratos de carbono- 100 a 160 gr/día
- grasas- 35 a 45 gr/día
Entre el primer y el segundo año de vida, la leche es un alimento
muy importante para satisfacer las necesidades diarias de vitamina D
de los bebés. A esta edad el bebé necesitará de 500cc a 700cc de
leche entera al día. También se puede reemplazar parte de la leche
con productos lácteos como un yogur, quesos, y otros. Lo ideal es
que el bebé vaya dejando el biberón para pasar a tomar leche en vaso
o taza.
Aparte de la leche, es importante ofrecer una variedad de alimentos
nuevos al bebé. Se debe vigilar la calidad de los alimentos y no
tanto las cantidades. Es importante que los bebés coman diariamente
cereales, ya que le provee hierro, coman 2 porciones de vegetales
crudos o cocidos, una porción de fruta, 50 a 100 gr de carne, y que
se siente en la mesa con la familia, por lo menos una vez al día. A
esta edad los bebés todavía imitan los buenos hábitos de los
adultos. Además, los padres podrán vigilar a su bebé por si se
atraganta o se mancha. La calidad de los alimentos es lo más
importante. Se debe evitar los alimentos o preparaciones, muy
condimentadas, picantes, saladas o azucaradas.
Un ejemplo de menú para niños de entre 1 y 2 añitos:
Desayuno
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Media mañana
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Comida
|
Media tarde
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Cena
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½ taza de leche de vaca entera
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Un yogur entero
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½ taza de ensalada de zanahoria y
tomate con aceite de oliva
|
30 gr de queso fresco o petit suisse
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½ taza de pasta con queso rallado
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60 a 120cc de cereal con hierro sin
azúcar
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½ rebanada de pan integral
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80 a 100 gr de pollo a la plancha
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½ taza de pera cortada en cubitos
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1 huevo en tortilla
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½ taza de manzana en cubitos
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½ taza de plátano en rodajas
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1 rebanada de pan integral
|
60 A 100 gr de espinacas hervidas o
rehogadas
|
Fuente consultada:
- Pediatriaynutricioninfantil.com
- ZonaDiet.com
Fuente
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