COMER FRUTAS Y VERDURAS TE HACEN VER MAS ATRACTIVO
Las personas que comen más fruta y verdura muestran un color de
piel más saludable. Estas son las conclusiones de un estudio
publicado en PLoS ONE que ha examinado el efecto
beneficioso que tienen los carotenoides, unos pigmentos vegetales de
color rojizo, sobre el aspecto de la piel.
Los investigadores, de la Universidad de St. Andrews (Escocia),
examinaron las variaciones que se producían en la coloración de la
piel de varios estudiantes a los que se cambiaba la cantidad de
fruta y verdura consumida en la dieta.
Los resultados mostraron que es suficiente un consumo adicional
de dos porciones diarias para que los cambios en el color de la piel
ya sean percibidos después de seis semanas. "La gente que come más
vegetales tiene un tono de piel dorado más sano y atractivo,"
indican los autores.
"Nuestros resultados muestran que incluso los pequeños cambios en
la dieta producen beneficios visibles en el color de la piel.
Estamos muy sorprendidos de la rapidez de estos cambios."
A pesar de que los expertos en salud recomiendan un consumo
mínimo de cinco porciones de fruta al día, la mayoría de las
personas no hacen caso de estas sugerencias ya que no se sienten
suficientemente motivadas. Debido a esto, los investigadores
pensaron que los efectos beneficiosos de una dieta rica en vegetales
sobre el atractivo físico podrían ser un buen incentivo para la
población.
"Saber que vas a mejorar tu aspecto en pocas semanas puede ser
mucho más persuasivo que la promesa de una buena salud a largo
plazo", han explicado los autores del trabajo. Fuente
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