Noticias sobre quesos

Algunos de los quesos de venta habitual en supermercados superan los niveles de contaminantes recomendados por la Unión Europea, tal y como ha evidenciado una investigación realizada por la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria y publicada por la revista ‘Food and Chemical Toxicology’. Para llegar a esta conclusión los investigadores de este centro universitario nacional han analizado 61 …