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DIETA VEGETARIANA PARA NIÑOS

Antes de someter a su hijo a una dieta vegetariana, primero debe estar muy bien informado acerca de este régimen. Una vez que ya sabe que este tipo de dieta bien balanceada y supervisada no le afectará a su hijo, procede a iniciarla.

Una dieta vegetariana debe contener una cantidad adecuada de los siguientes elementos (que muchas veces suelen escasear en éste tipo de dietas):

Proteínas: Asegúrese de que su hijo consuma suficientes proteínas obtenidas a partir de fuentes adicionales tales como nueces y soja.

Calcio: Procure que la dieta de su hijo sea rica en calcio, para ello incluya gran cantidad de vegetales de hojas verdes.

Hierro: La proporción de este elemento en una dieta vegetariana también debe vigilarse, este se obtiene en porotos, soja y cereales.

Zinc: Puede obtener este elemento en la cantidad necesaria para su hijo en las nueces, mantequilla de maní, y hongos.

Si pone la atención necesaria en compensar todas las deficiencias comunes que tienen las dietas de vegetales, la salud de sus hijo no tiene por que verse en peligro.

Recurde que esta información no sustituye su visita al médico, acuda con su nutriólogo.

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