INGREDIENTES:
1 repollo limpio y cortado en juliana
1 pechuga de pollo frita y cortada en tiritas
2 zanahorias ralladas
1 Cebolla finamente picada
50 gramos de Uvas pasas
2 manzanas verdes peladas y cortadas en cuadritos
El jugo de un limòn
1 taza de mayonesa
1 cucharadita de mostaza
Sal y pimienta

PREPARACIÓN:
En una ensaladera mezclar el repollo, la cebolla, las zanahorias, las uvas pasas y las manzanas, previamente pasadas por el jugo de limòn.
Añadir la pechuga de pollo y aliñarla con una mezcla de mayonesa y mostaza.
Salpimentar y servir de inmediato.

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