Una Feria Adaptada a las Circunstancias

Este año, la Fira del Gall se llevará a cabo con algunas restricciones, pero se podrá disfrutar de animales vivos en un entorno controlado. Emília Torres, directora de Turismo del Ayuntamiento, ha destacado que los animales deberán estar en recintos cerrados y se implementarán pruebas sanitarias y medidas de desinfección en el evento.

El Atractivo del Gall Negre

La feria se centra en el Gall del Penedès con Indicación Geográfica Protegida (IGP), un ave apreciada por su carne rojiza y sabrosa. La producción anual oscila entre 8.000 y 10.000 cabezas, y el precio de cada pieza es de 16,50 euros por kilo, lo que la convierte en un exquisito deleite para los paladares más exigentes.

Gastronomía y Sostenibilidad al Centro

Los asistentes podrán disfrutar de un amplio menú de platos elaborados con gallos del Penedès y otras aves de corral en la Mostra Gastronòmica. Además, se ha implementado una política de sostenibilidad que permite llevar recipientes para minimizar residuos.

Vinos y Diversión en la Feria

La Fira también es un espacio ideal para degustar vinos de la Denominación de Origen (DO) Penedès, con diversas bodegas participando en el evento. Este año, el Ayuntamiento de Vilafranca ha organizado actividades de entretenimiento, como un espectáculo humorístico y música en vivo, para brindar una experiencia completa a los visitantes.

Expectativas de Asistencia

La Fira del Gall, que se celebrará este sábado y domingo, espera recibir entre 35.000 y 40.000 visitantes, siempre que el clima lo permita. Con su enfoque en la calidad gastronómica y la sostenibilidad, las expectativas son altas para que el evento sea un éxito, tal como lo manifestó el alcalde de Vilafranca, FranCisco Romero.

Actividades y Diversión para Todos

A lo largo del evento, los visitantes podrán participar en diversas actividades, incluyendo un mercado de artesanía y un juego interactivo que invita a buscar figuras de gallo escondidas en distintos lugares emblemáticos de la ciudad.