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Las vitaminas son importantes ya que las necesitamos para regular muchas funciones en nuestro organismo, por ejemplo, para la formación de tejidos, funcionamiento celular, regulación de hormonas y fortalecimiento de los huesos, entre otros. En total, existen 13 vitaminas, pero si hay dos que son esenciales, especialmente porque su sinergia es beneficiosa para nosotros, son la vitamina D3 y K2.
La Vitamina D3 y K2 ofrecen muchos beneficios individualmente, pero cuando trabajan juntas, apoyan huesos, corazón, mente y sistema inmune…nada mal, ¿no?
La vitamina D3 es conocida como “la vitamina del sol” y se produce en la piel cuando se expone a los rayos ultravioletas del sol. También se puede obtener a través de algunos alimentos de origen animal.
Por otra parte, la vitamina K2 es una forma de la vitamina K que se produce por las bacterias intestinales o también se encuentra en algunos alimentos fermentados.
Ahora, explicaremos un poco más los beneficios de estas dos vitaminas amigas y en qué alimentos las puedes encontrar.
¿Para qué sirve la vitamina D3 con K2?
- Salud ósea: la vitamina D3 favorece la absorción intestinal del calcio y el fósforo, principales componentes de nuestros huesos. A su vez, la vitamina K2 facilita la incorporación del calcio a los huesos y previene su pérdida.
- Apoyo cardiovascular: La D3 es excelente para regular la presión arterial, la inflamación y niveles de colesterol. Junto con la K2, evitan la calcificación de las arterias, factor de riesgo para las enfermedades cardiovasculares.
- Refuerza el sistema inmune: La vitamina D3 fortalece las defensas contra infecciones y enfermedades autoinmunes y la k2 ofrece propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, combatiendo el estrés oxidativo.
- Bienestar mental: La D3 regula el estado de ánimo, memoria y aprendizaje ya que influye en la producción de neurotransmisores como la serotonina y dopamina. La K2 protege del deterioro cognitivo y ofrece efectos neuroprotectores.
5 Alimentos ricos en vitamina D3
Veamos 5 alimentos con vitamina D3.
- Pescados grasos: salmón, caballa, sardinas y atún.
- Hígado de res
- Aceite de hígado de bacalao.
- Yema de huevo
- Leche y jugos fortificados
Recuerda que a través de la exposición al sol también ayudas a tu cuerpo a producir vitamina D3 naturalmente.
5 Alimentos ricos en vitamina K2
Ahora es el turno de la K2. Exploremos 4 alimentos con un alto contenido de K2.
- Natto (soja fermentada, una de las fuentes más ricas)
- Quesos fermentados (gouda, brie, edam).
- Yema de huevo
- Hígado de animales (como el pollo y la res).
- Carne de res y pollo.
Quizás, tras ver la lista de alimentos, concluyas de que no todos los incluyes en tu dieta, ya sea porque no te agradan o por otros motivos.. Entonces, en ese caso, puedes recurrir a los suplementos de Vitamina d3 y k2. La dosis diaria mínima recomendada de K2 es de 120 mcg y la de vitamina D3, más de 1000 UI, pudiendo ser más elevada dependiendo de las necesidades de cada persona. Un consejo más: recuerda elegir una marca que tenga muchos años de experiencia en el ámbito de los suplementos alimenticios y que ofrezca suplementos para todo tipo de dietas (veganas o vegetarianas), sin gluten ni lactosa ni OGM. Solo así te asegurarás de estar consumiendo suplementos de calidad.
