Se han identificado lotes de clavo molido de las marcas Manjares y Jorge que contienen ingredientes ocultos. La AESAN recomienda encarecidamente que las personas con alergia a los frutos secos eviten consumir estos productos.

Los lotes afectados, marcados con el número 23053J, tienen fecha de caducidad en febrero de 2026 y han sido distribuidos principalmente en Extremadura, Comunidad Valenciana, Castilla-La Mancha y Andalucía, aunque existe la posibilidad de que se hayan vendido en otras localidades.

Para quienes no presentan alergias, el clavo molido sigue siendo seguro y puede consumirse con tranquilidad. La información sobre esta alerta se ha compartido a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) para asegurar la pronta retirada de los productos implicados.

Detalles Importantes del Producto

A continuación se presentan las características del clavo molido que incluye ingredientes no especificados:

• Nombre del producto: clavo molido
• Marcas comerciales: MANJARES y JORGE
• Presentación: envase de cristal
• Número de lote: 23053J
• Fecha de caducidad: 02/2026
• Peso neto: 37 g
• Condición de almacenamiento: temperatura ambiente

Precauciones Durante las Fiestas

Con la llegada de las festividades, aumenta el consumo de alimentos que incluyen frutos secos y mariscos, lo que incrementa el riesgo de reacciones alérgicas. En España, las alergias más comunes están asociadas a alimentos vegetales, especialmente aquellos que contienen frutos secos y fruta de hueso, presentes en muchos postres navideños.

Los especialistas aconsejan a quienes sufren de alergias que verifiquen siempre los ingredientes en los platos, ya que algunos pueden estar «ocultos», como en las salsas. Es recomendable llevar consigo una inyección de adrenalina precargada y, en caso de síntomas más leves, un antihistamínico o corticoide. Los signos más frecuentes de una alergia incluyen picor en la boca y urticaria, aunque en circunstancias raras, pueden producirse reacciones severas que amenazan la vida.