El reconocido chef y presentador Karlos Arguiñano, galardonado con una estrella Michelin y el Premio Ondas, fue el invitado estrella en el programa ‘El Hormiguero’ para presentar su nuevo libro, Cocina para todos. Durante la amena conversación, Pablo Motos le pidió que compartiera sus tres recetas favoritas en caso de que su libro fuera una edición limitada.

<h2>Las Recetas que No Pueden Faltar</h2>
<p>Al ser cuestionado sobre sus elecciones, Arguiñano comenzó recomendando el uso de huevos: "Puedes preparar infinidad de platos con ellos, ya sean cocidos, en tortilla o fritos. ¡Son versátiles y nutritivos!", afirmó el chef, destacando que este ingrediente es esencial en cualquier cocina.</p>
<p>Motos hizo un guiño al explicar que, actualmente, los precios de los huevos han aumentado considerablemente, ironizando que "ahora hay que pedir un préstamo para comprar tortillas".</p>

<h2>La Importancia de las Legumbres</h2>
<p>Arguiñano no solo se detuvo en los huevos: también defendió la inclusión de legumbres en sus platos. "Con un kilo de alubias puedes alimentar a diez personas. Aunque todo haya subido de precio, las legumbres siguen siendo una opción económica y saludable", comentó con convencimiento.</p>

<h3>Pollo y Cerdo: Clásicos en la Mesa</h3>
<p>El chef reiteró que tanto el pollo como el cerdo son fundamentales en su lista de ingredientes. "Unas costillas de cerdo, doradas en su propia grasa con cebolla, puerro y zanahoria, son un delicado manjar", describió, animando a los espectadores a preparar recetas deliciosas y accesibles.</p>