En un conmovedor video publicado en sus redes sociales, Andrés mostró su asombro ante los retrasos por parte del Gobierno central y la Generalitat Valenciana en la activación de planes y ayudas para rehabilitar el barranco del Poyo. Para el chef, esta situación debe ser considerada una “prioridad nacional”, ya que las condiciones actuales podrían repetir la tragedia que ya cobró más de 230 vidas.

Urgencia en la recuperación de Valencia

Durante su recorrido por las calles de Paiporta, Andrés celebró la reapertura de comercios pero enfatizó que la situación sigue siendo crítica. Expresó su descontento con la “lentitud” de las administraciones, responsabilizando al Ministerio de Transición Ecológica por la demora en permisos y licitaciones, esenciales para la pronta ejecución de las obras.

El barranco del Poyo como prioridad

Andrés insistió en que el barranco del Poyo, epicentro del desastre, debería ser la “obra más importante de España”. “Es necesario trabajar con maquinaria intensamente para evitar que algo así vuelva a suceder”, afirmó con determinación, subrayando que “este no es el momento de escatimar esfuerzos”.

Un llamado a la acción conjunta

“Deberíamos tener cientos, incluso miles, de personas trabajando en esta recuperación, como si estuvieran construyendo las pirámides de Egipto”, expresó Andrés, instando a los líderes a colaborar en beneficio de la comunidad.

Solidaridad a través de World Central Kitchen

En días posteriores a la catástrofe, la ONG World Central Kitchen, fundada por Andrés, llegó a Valencia para proporcionar alimentos a los afectados, continuando así su misión humanitaria en distintas crisis alrededor del mundo.