Las nuevas restricciones abarcan todo el país, afectando tanto a granjas ecológicas como a pequeños productores. La meta es minimizar el riesgo de contacto entre aves domésticas y silvestres que portan el virus, especialmente durante el frío y la migración de aves.

¿Qué es la Influenza Aviar y Cómo Afecta a las Aves?

La Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP) es una grave enfermedad respiratoria provocada por el virus H5N1, conocido por su alta contagiosidad entre las aves. Esta enfermedad ha tenido un impacto devastador en la avicultura global, causando muertes significativas en aves en varias regiones, incluyendo Asia y Europa.

¿Por Qué es Preocupante la Situación en Europa?

España está en una ruta migratoria crítica para muchas aves que se trasladan de Europa del Norte a África. Estas aves pueden ser portadoras del virus, aumentando el riesgo de propagación al interactuar con la avifauna local. Con la llegada del invierno, las temperaturas más bajas facilitan aún más la circulación del virus entre las aves.

¿Puede Afectar a los Humanos?

Aunque la transmisión de aves a humanos es infrecuente, el riesgo existe. Desde 2020, la Organización Mundial de la Salud ha reportado 103 casos humanos de IAAP, pero no ha habido evidencia de transmisión entre personas. En España, se han documentado solo dos casos en el mismo periodo.

¿Es Seguro Consumir Productos Avícolas?

Para aquellos que no están en contacto con aves, el riesgo es bajo. La OMS sugiere evitar consumir carne o huevos crudos en áreas con brotes activos. Cocinar bien los alimentos es crucial para inactivar el virus.

¿Por Qué Se Prohíbe la Cría de Gallinas al Aire Libre?

Al limitar la cría de aves al aire libre, se busca reducir las oportunidades del virus de mutar y propagarse. Un mayor tiempo de exposición en ambientes propicios aumenta la posibilidad de que el virus se adapte y se vuelva transmissible entre humanos.

Medidas Adicionales Implementadas

La prohibición se extiende a todas las explotaciones avícolas, incluyendo aquellas destinadas al autoconsumo. Además, se han implementado otras restricciones, como el acceso limitado a cuerpos de agua que podrían ser visitados por aves silvestres.

Situación Actual en España y Europa

Hasta el 13 de noviembre, España ha registrado 107 focos de IAAP en 2025, afectando a aves de corral, cautivas y silvestres. A nivel europeo, se han notificado más de 2,500 focos en lo que va del año, con Alemania, Países Bajos y Francia como los más afectados.

Recomendaciones para la Población

Las autoridades sanitarias instan a la población a minimizar el contacto con aves y seguir prácticas preventivas similares a las aplicadas en la avicultura.