Jennifer Aniston, Angelina Jolie o
Cindy Crawford ya se han declarado seguidoras absolutas de esta
dieta creada hace casi 30 años por el premio Nobel de Medicina Barry
Sears. La Dieta de la Zona se basa en
un estilo de alimentación saludable caracterizado por la
ingesta controlada de macronutrientes (proteínas, hidratos de
carbono y grasa) y de ácidos grasos Omega 3.
La cuestión fundamental de esta dieta
-conocida también como la Dieta de
la Zona 40-30-30- reside en comer los alimentos nombrados
arriba en las siguientes proporciones 40% carbohidratos, 30%
proteínas y 30% grasas, y seguir una serie de reglas como no dejar
pasar más de 4 horas entre comida y comida o hacer cinco comidas al
día.
Si tu intención es perder de 4 a 7
kilos, la dieta de la sopa -o de las 5 verduras-
te ayudará a eliminar peso
rápidamente gracias a que, durante los 7 días que dura la
dieta, tendrás que restringir la ingesta de unos cuantos alimentos.
Antes de comenzar este plan de régimen hay que tener en cuenta que
no hay que sobrepasar los días y que se aconsejan.
La base de
esta dieta trata en tomar una sopa
-preparada cociendo y pasando por la batidora las siguientes
verduras: 6 cebollas, 2 pimientos verdes, 6 tomates pelados, 1 rama
de apio, 1 repollo o col y sal y pimienta- y tomarla combinada con
fruta fresca y verduras.
La dieta disociada está muy de moda
ya que es una de las más sencillas y fáciles de llevar. Su regla
básica reside en no tomar juntos en la misma comida hidratos de
carbono (patatas, pasta, arroz, pan...) y proteínas (carnes, huevos,
pescados...). Además, las frutas
quedan totalmente prohibidas, salvo la manzana y la pera,
pero sólo de vez en cuando.
El objetivo de esta dieta es
modificar tus hábitos alimenticios
aprendiendo a conocer cuáles son tus límites y tus malos hábitos,
incluyendo una dieta hipocalórica que se complementa con un consumo
de entre 2 a 3 litros de líquido diarios y productos de aporte
calórico casi nulo.
Sea como fuere, antes de decidirte
por cualquiera de estas opciones, acude a tu médico de cabecera,
endocrino o a cualquier centro médico especializado para que te
ayuden a elegir qué dieta va mejor con tu constitución.