CONSEJOS Y TIPS PARA DESTAPAR UN VINO SIN
SACACORCHOS
El sacacorchos: un objeto que pasa desapercibido en el cajón de
utensilios y que adquiere toda su relevancia cuando, frente a esa
botella de vino que atesoraste para una ocasión especial, no aparece
por ningún lado.
Aquí, 5 soluciones insólitas para tener en cuenta en casos de
emergencia.
1. Con una percha
No tenés sacacorchos, pero sí tenés en el ropero una percha de
alambre -esas poco resistentes que dan en las tintorerías-. Es tu
solución. Sólo tenés que estirar el gancho de la percha y, con la
ayuda de una pinza, doblar el extremo como un anzuelo. Introducís el
improvisado utensilio entre el cuello y el corcho. Una vez que el
alambre está unos milímetros por debajo del corcho, giralo para que
el “anzuelo” presione la base y tirá. Ahora sí, a beber.
2. Con una guía de teléfonos
Cuando creíamos que las guías telefónicas ya no tenían ningún
propósito, encontramos este método. Primero hay que remover el
capuchón del cuello de la botella. Luego, golpear cuidadosamente la
base de la botella contra la pared, protegida por la guía
telefónica, que funciona como amortiguador. La misma presión del
vino empuja el corcho fuera de la botella unos centímetros, lo
suficiente como para poder sacarlo con la mano.
3. Con un zapato
El de Maxwell Smart era un teléfono, el tuyo, un sacacorchos. Es el
mismo método de la guía de teléfonos, pero en lugar de utilizar el
libraco para amortiguar el golpe, emplea un zapato. La clave está en
sujetar la base de la botella al talón del calzado y luego golpear
la suela contra la pared. El zapato también puede ser reemplazado
por una zapatilla.
4. Con un tornillo, un destornillador y un martillo
Nunca fuiste un fan de MacGyver y las herramentas no son lo tuyo,
pero seguramente tenés un tornillo largo, un destornillador y un
martillo de carpintero. Suficiente para descorchar una botella. Con
la ayuda del destornillador, perforá el corcho con el clavo. Apoyá
la base del martillo sobre la botella, de manera tal que el clavo
quede entre las orejas metálicas. Con un movimiento de palanca tirá
hacia arriba y listo.
5. Con un cuchillo serrucho
Es el método más peligroso, así que quien opte por esta técnica debe
hacerlo con extremo cuidado. Consiste en introducir la hoja del
cuchillo en el centro del corcho, con movimientos hacia adelante y
hacia atrás. Luego, se debe girar la hoja igual que se gira el
sacacorchos, haciendo presión hacia arriba. Fuente
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