Enterate dónde probarlas (si rompés el
chanchito):
“El” Whooper: 200 dólares
Esta versión exclusiva del típico sándwich de Burger King se sirve
solo al este de Londres. Incluye carne Kobe, trufas blancas, fetas
de jamón marca Pata Negra, cebolla, aceto balsámico de Modena, sal
rosada del Himalaya, vino blanco orgánico y mayonesa con infusión de
echalotes, azafrán iraní y polvo de trufa blanca.
Hamburguesa Serendipity: 295 dólares
Disponible en el restaurante del mismo nombre, en Nueva York, está
hecha con carne Kobe impregnada en manteca de trufa y hierbas,
sazonada con sal marina ahumada del Pacífico y gratinada con queso
cheddar artesanal del famoso quesero James Montgomery de Inglaterra.
Viene con trufas negras añejadas, huevo de codorniz frito sobre
trufas blancas y caviar de Kaluga. Además, incluye un escarbadientes
de oro con un diamante incrustado.
Hamburguesa Douche: 666 dólares
Se consigue en el food truck 666 Burger, en Nueva York. Su carne
Kobe está mezclada con foie gras y se acompaña con queso gruyere
fundido al vapor de champagne, langosta, trufas, caviar, unas finas
láminas de oro y una salsa de barbacoa hecha con granos de café Kopi
Luwak.
Hamburguesa de carne Kobe y langosta de Maine: 777 dólares
Servida en Le Burger Brasserie, en el hotel Paris en Las Vegas, esta
hamburguesa está compuesta por carne Kobe, langosta fresca de Maine,
cebollas caramelizadas, queso Brie importado, jamón serrano
crujiente y aceto balsámico
con 100 años de guarda. Se acompaña con una botella de champagne Dom
Perignon.
Hamburguesa FleurBurger 5000: 5000 dólares
Se sirve en el restaurante Fleur de Lys, en el hotel Mandalay Bay,
en Las Vegas. Está hecha con foie gras y una salsa especial de
trufa. Viene en panes brioche de trufa con trufas negras a los
lados. El precio incluye champagne Château Pétrus 1990 servido en
copas de la cristalería italiana Ichendorf Brunello, que podés
llevarte a tu casa.
