Un año después de la tragedia

José Andrés estuvo en Paiporta, un lugar golpeado por la DANA del 29 de octubre de 2024, que cobró la vida de 238 personas y causó pérdidas millonarias. Tras su recorrido, expresó su asombro por la falta de avances en las obras de reconstrucción, que deberían ser una prioridad nacional.

La crítica a las autoridades

A través de redes sociales, el chef manifestó su preocupación: «La lentitud del Ministerio para la Transición Ecológica y el Gobierno de la Comunidad Valenciana para activar planes de emergencia es inaceptable. El barranco del Poyo necesita atención urgente para evitar futuros desastres».

Visita al mercado local

Andrés compartió su experiencia en el mercado local, donde notó que algunos comercios han reabierto, pero también identificó problemas persistentes: «A pesar de los avances, hay goteras que vienen de problemas estructurales previos. La recuperación es un proceso largo y aún queda mucho por hacer».

Urgencia en las obras de infraestructura

El chef subrayó que lo más crítico es la situación del barranco del Poyo: «Se requiere una respuesta inmediata del Gobierno en sus trámites para que las obras comiencen cuanto antes. Lo que debería ser la obra más importante de España no puede seguir pendiente».

Un llamado a la acción conjunta

Andrés hizo un fuerte llamado a los líderes políticos, instándoles a trabajar en unidad: «No entiendo la falta de acción. Es esencial que nuestros dirigentes colaboren en nombre de la comunidad, que merece una rápida solución a los problemas que enfrenta».

Su mensaje final enfatizó que «hay mucho por hacer» y que la comunidad de Paiporta necesita más apoyo y dedicatoria en este proceso de recuperación.