Este Real Decreto, que se encuentra en fase de consulta pública, no solo limita la presencia de alimentos ultraprocesados en hospitales y centros de atención a personas con necesidades especiales, sino que también se ampliará a otros espacios públicos como museos, bibliotecas y universidades.

<h2>Limitaciones en el Consumo de Ultraprocesados</h2>
<p>La normativa establece restricciones claras: en residencias y centros con régimen de pensión completa, se permitirán un máximo de dos raciones semanales de alimentos ultraprocesados. En el caso de desayunos y meriendas, solo se aceptará uno por semana. Además, se eliminarán por completo los ultraprocesados de los menús infantiles, garantizando así una alimentación más equilibrada para los más pequeños.</p>

<h3>Atención Personalizada para las Necesidades de los Usuarios</h3>
<p>Además, el decreto se compromete a atender las necesidades específicas de los usuarios debido a razones de salud, religiosas o éticas, asegurando que cada persona reciba el tratamiento adecuado.</p>

<h2>Definición de los Alimentos Ultraprocesados</h2>
<p>Los alimentos ultraprocesados incluyen productos industriales que contienen aditivos en su elaboración y tienen un alto contenido de azúcares, grasas no saludables y sal, pero con poco valor nutricional. Ejemplos de estos son refrescos, snacks, bollería industrial y carnes procesadas.</p>

<h3>Mejoras en la Disponibilidad de Comida Saludable</h3>
<p>El nuevo decreto también garantiza que al menos el 80% de los productos en máquinas expendedoras sean saludables y que se ofrezca un 90% de frutas y verduras frescas en los menús. Además, se implementarán fuentes de agua potable en las instalaciones para fomentar la hidratación adecuada entre los usuarios.</p>

<h2>Compromiso con la Nutrición en Todos los Espacios</h2>
<p>Durante la presentación de esta normativa en la XVI Convención NAOS, Bustinduy enfatizó la importancia de priorizar opciones alimentarias saludables. “No tiene sentido permitir la promoción de alimentos poco saludables en espacios como colegios y hospitales”, destacó.</p>

<h2>Monitorización Nutricional</h2>
<p>Además, se llevarán a cabo cribados nutricionales en hospitales y centros residenciales para detectar precozmente situaciones de desnutrición. Estos análisis permitirán establecer planes de atención alimentaria individualizados, asegurando que cada persona reciba la ayuda necesaria y adecuada a su situación específica.</p>

<h3>Una Iniciativa en Línea con Normativas Anteriores</h3>
<p>Esta medida se alinea con el Real Decreto de Comedores Escolares Saludables y Sostenibles, que garantizó que todos los niños recibieran al menos cinco comidas saludables en la semana. Este esfuerzo responde a las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud, promoviendo hábitos alimenticios más saludables desde una edad temprana.</p>