Todos nuestros productos están controlados bajo el Registro Sanitario nº E 10.08006/SA CE.

Ade más de Jamones y Paletas de bellota, encontrará otros productos derivados del cerdo ibérico, todos ellos de producción propia y procedentes de animales criados en nuestra finca de Posadas, hoy reserva de la biosfera en el parque Natural de Hornachuelos, en Córdoba

Ni una imagen ni mil palabras. Sólo el sabor y el aroma pueden expresar la excelencia de uno de los manjares más exquisitos de la tierra.

Angeles Molina es el resultado de una tradición ganadera que hunde sus raíces en Posadas, Córdoba. Un privilegio al que añade, para completar el proceso de elaboración de sus productos, las bondades del microclima y la maestría artesanal de Guijuelo.

Tiempo. El que ha hecho falta para gozar tras siglos de esfuerzo ganadero de una maravilla genética: la raza ibérica. Y el que hoy dedicamos a su cría, selección, curado y maduración. Todo un arte del que resulta un milagro gastronómico que Vd. puede disfrutar con la máxima calidad y la garantía de Angeles Molina

Mas información en : http://www.angelesmolina.com

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Y también vía MSN msn@sitiosespana.com  

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