A las seis de la tarde había poca gente en el casino, aunque a todos los presentes –la inmensa mayoría, hombres– se les veía muy curtidos en la materia. A las once abrió la sala de máquinas tragaperras y a las cinco, la de mesas de juego. El horario –hasta las tres de la madrugada– es amplio. Y no cierra ninguno de los 365 días del año. Habrá tiempo de sobras para experimentar en carne propia la sensación de ganar... o perder.

La primera vez que se va al Casino hay que fichar. La amable señorita de la entrada pide el DNI u otro documento de identificación. Una cámara colgada del techo toma la imagen del cliente, que se archiva junto a los datos personales en un ordenador. Se pagan los 3,30 euros de la entrada y te dan un papelito con tus datos, que sirve para volver cualquier otro día sin necesidad de identificarse de nuevo. Vaya, como un pase exprés para no hacer colas.

Una vez en la sala de mesas de juego sólo hay que sacar la cartera de la americana y extraer aquellos billetes –pequeños o grandes, según sea el poder adquisitivo– que quizás nunca volverán a su interior. Los croupiers cambian el dinero por fichas en la misma mesa. Ya está usted a punto para jugar hasta la saciedad. Todo está bajo control: croupiers, jefes de mesa, jefes de sala, camareros y personal de seguridad velan por el orden y la comodidad. Ayer visitaron la instalación tres agentes de la Brigada de Jocs i Espectacles de los Mossos d'Esquadra en Barcelona. De paisano, mezclados entre la clientela, ojeaban aquí y allá. Es algo que forma parte de la vida diaria de un casino.

Apertura de mesas
La apertura de una mesa es casi un espectáculo. Sobre las seis y media de la tarde, la mesa dos de ruleta francesa empezaba su actividad. Los croupiers extendían y contaban, una a una, las piezas de distintos valores monetarios encima del tapete verde. Una vez hecho el recuento, el jefe de sala anotaba la hora y la operación en un dietario. El cierre también sigue un ceremonial muy curioso de ver, que tiene su origen en el siglo XVIII.

Para los no entendidos en este tipo de establecimientos, Casinos de Catalunya edita una completa guía rápida de juegos y otra de máquinas de azar, que regala en el propio recinto. Es una herramienta útil antes de enfrentarse a la agilidad mental y la rapidez física requeridas para algunos de estos juegos, como la ruleta americana. Un servidor necesitaría al menos tres cursos, un máster y cien horas de prácticas para llegar a dominarla.

Así es el casino, apto para entendidos y también para profanos. Lo demostraron cuatro señoras que, ayudadas por un jefe de sala, agotaron sus fichas de veinte céntimos en una luminosa máquina tragaperras. «Usted mire la línea, con una sola ficha únicamente tendrá una oportunidad», indicó el empleado. Suspense y... nada. Otra vez será.
–«Y usted, señor, ¿quiere que le oriente?».
–«Casi que no».

Cenas de madrugada en el hotel
El Hotel Imperial Tarraco, de la cadena Husa Hoteles, estrenó ayer al mediodía el restaurante Circus, coincidiendo con la puesta en funcionamiento del Casino de Tarragona. Según la dirección del hotel, «la apertura del Circus cubrirá un vacío en la oferta de restauración tarraconense». Su cocina estará abierta hasta primeras horas de la madrugada para dar servicio tanto al público del casino como a los clientes habituales del hotel y, además, a cualquier persona que quiera cenar a esas horas después de ir, por ejemplo, al cine, al teatro o a un concierto. Este servicio de madrugada se pondrá en marcha el día 20, fecha de la fiesta de inauguración oficial del casino. Hasta entonces el horario límite será las doce de la noche.

Al frente de los fogones del Circus, que cuenta con una carta basada en la cocina internacional, se encuentra el chef belga Eddy Bruno Broux. La apertura del Circus vendrá a completar la oferta gastronómica que el hotel pone a disposición de sus clientes con el restaurante Alborada, que está a cargo del jefe de cocina, Francisco Capilla, además de los servicios de cátering y banquetes.
El Circus, que tiene una capacidad para 50 comensales, está ubicado en la planta baja del hotel, justo frente al hall que cuenta con uno de los accesos al casino. Aunque la dirección del restaurante prevé que gran parte de sus clientes provenga del casino, quiere potenciar el restaurante entre los tarraconenses, por lo que tiene previsto organizar cenas temáticas y participar en jornadas gastronómicas. No existen, por ahora, descuentos o ventajas especiales para los clientes del casino que quieran comer en el Circus.

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