ALEMANIA MANTIENE ALERTA SOBRE
BROTES VEGETALES, PEPINOS, TOMATE Y LECHUGA
La ministra de Agricultura y Defensa del Consumidor
germana, Ilse Aigner, declaró hoy que continúa vigente la
recomendación de no consumir brotes vegetales, además de tomates,
pepinos y lechugas, ante la ola de infecciones por 'E.coli'
que se ha cobrado 21 vidas en Alemania y
otra en Suecia.
Poco antes, el ministerio de Defensa del Consumidor de Baja
Sajonia había informado de la ausencia de la bacteria en las
primeras 23 muestras de brotes vegetales analizadas, después del
anuncio de que el foco de la infección podría encontrarse en
semillas germinadas. No obstante, la ministra federal
calificó de "correcta" la
recomendación de las autoridades regionales de no consumir
brotes vegetales "mientras la sospecha no quede totalmente
descartada".
Mientras siguen los análisis, y la incertidumbre, a las
autoridades germanas les siguen
lloviendo las criticas, tanto internas como desde el
exterior, por su gestión de la crisis sanitaria. La copresidenta de
Los Verdes alemanes, Claudia Roth, denunció hoy que el Gobierno
federal ha ignorado durante demasiado tiempo la dimensión del
problema y opinó que "se está dejando en la estacada a los
consumidores". Dijo que echa en falta un
centro de crisis unificado
y criticó la ausencia de un número de teléfono de atención al
ciudadano.
Los nuevos análisis de brotes dan negativo
Siguiendo con esto, los resultados de los análisis realizados a
los brotes sospechosos de haber provocado el brote de 'E.coli' en
Alemania no estarán concluidos a corto plazo ya que de las 40
muestras analizadas hasta ahora 23
han dado negativo a la presencia de la bacteria y el resto
se siguen analizando, según ha informado el Ministerio de
Agricultura de la región de Baja Sajonia. Las autoridades alemanas
todavía no han localizado la fuente
exacta del brote. El domingo se había señalado a una
explotación agrícola en Baja Sajonia como posible punto de partida
de la bacteria.
La UE se plantea reformar el sistema
Por su parte, la Unión Europea
se plantea reformar el sistema de alerta rápida para
alimentos peligrosos a fin de evitar nuevas alarmas prematuras y sin
suficiente base científica. En el Consejo de Sanidad celebrado este
lunes en Luxemburgo, los estados miembros analizaron la gestión de
la crisis sanitaria originada por el brote en Alemania y un grupo de
países, encabezado por España, pidió medidas concretas para
evitar que se repita una
situación como la causada por la
"falsa alarma" sobre los pepinos.
La propuesta de España para introducir mejoras en el sistema tuvo
el respaldo de miembros como Francia, Italia o Polonia, mientras que
la Comisión Europea destacó la
necesidad de "ajustes" para que las alertas se basen más en
fundamentos científicos y para que haya más coordinación entre los
países.
El comisario europeo de Sanidad y consumo, John Dalli, hizo estas
afirmación y señaló la necesidad de encontrar cuanto antes el foco
de la infección. Dalli dijo en rueda de prensa que el epicentro de
la infección sigue en el norte de Alemania e hizo
recomendaciones sanitarias
"sencillas" a los consumidores europeos, como lavar
cuidadosamente los vegetales que se vayan a consumir crudos.
Al ser preguntado por la alerta prematura activada por la
autoridades sanitarias alemanas, que apuntaron a pepinos de origen
español como causantes del brote, Dalli aseguró "entender" que
hicieran esto sin contar con los indicios suficientes "con vistas a
proteger a su población de un
potencial peligro sanitario".
Aunque descartó que el actual Sistema de Alerta Rápida de Alimentos
y Piensos (RASFF) "pida una
reforma", admitió la necesidad de "ajustes en base a lo que
ha sucedido esta vez, sobre todo para mejorar la coordinación". El
sistema "debe estar más unido a las
pruebas científicas", que son indispensables "a la hora de
hacer ciertas declaraciones", según Dalli. Fuente
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