Los años que trabaja
la madre influyen en la obesidad de los
hijos
Un estudio ha mostrado que el índice de masa corporal (IMC)
de los niños crece en relación a los años que trabajan
sus madres durante los años de vida de sus hijos.
Los investigadores de las universidades Americana,
de
Cornell y
Chicago (EEUU) utilizaron información de un estudio del
Instituto Nacional de Salud Infantil y Desarrollo Humano en el que
se examinaron 900 niños en
los grados escolares 3, 5 y 6 que vivían en 10 ciudades de todo
Estados Unidos.
Los autores descubrieron que el total de años que las madres
estaban empleadas tenía una pequeña
pero acumulativa influencia sobre el IMC de los niños, lo
que, a lo largo del tiempo, podía conducir a un aumento en la
probabilidad de sobrepeso u obesidad.
Comidas preparadas o en la calle
Además, los cambios
en la actividad física, el tiempo que pasaban sin
supervisión y el que pasaban viendo la televisión no explicaba el
vínculo entre el empleo de la madre y el IMC de los hijos. El
momento del día en el que trabajaba la madre no se asociaba con el
valor de IMC de su hijo.
Los autores de este estudio, que se publica en la revista
Child Development, creen que una posible explicación es que
los padres trabajadores tienen un
tiempo limitado para hacer la compra y esto podría
contribuir a comer fuera más a menudo o a tomar comidas preparadas,
que tienden a ser más altas en grasa y calorías. Fuente
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