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RECETA DE EMPANADILLAS SIN GLUTEN PARA CELÍACOS
- 150 g. de harina sin gluten - 1 vaso de los de agua: mitad de agua y la otra mitad de vino blanco - 1 cucharadita de moka de sal - 25 g. de mantequilla Preparación de las empanadillas sin glutenEn un cazo se pone a calentar el agua con el vino, la sal y la mantequilla. Una vez que rompe a hervir, se mezcla con la harina sin gluten hasta hacer una masa homogénea, que se tapa con un paño húmedo y se deja reposar durante 20 minutos.Una vez reposada la masa, se espolvorea harina sin gluten encima de la mesa, y se lamina con un rodillo hasta quedar la masa bastante fina. Se coge un vaso, y se cortan círculos, y se rellena. Se pone con el dedo un poquito de agua en los bordes, se cierran, y se aplastan con los dientes de un tenedor, por los bordes. Se fríen en aceite muy caliente. Admiten todo tipo de rellenos, dulces y salados. Por ejemplo: atún con tomate, cebolla, huevo cocido, carne picada, queso, etc. CONSEJOS PARA MADRES DE NIÑOS QUE NO QUIEREN COMER EL GLUTEN EN LA ALIMENTACIÓN DEL NIÑO CELÍACO RECETA DE BIZCOCHO DE LIMÓN SIN GLUTEN PARA CELÍACOS RECETA DE CROQUETAS SIN GLUTEN PARA CELÍACOS RECETA DE TARTA DE MANZANAS SIN GLUTEN PARA CELÍACOS LA BIOPSIA PARA EL DIAGNÓSTICO DEL NIÑO CELÍACO NIÑOS CELÍACOS - TRATAMIENTO Y CONTROL RECETA DE ALBÓNDIGAS SIN GLUTEN PARA CELÍACOS RECETA DE CHURROS SIN GLUTEN PARA CELÍACOS RECETA DE TORRIJAS SIN GLUTEN PARA CELÍACOS |
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