RECETA CON TOMATE - COMIDA AFRODISÍACA
El tomate es uno de los vegetales más
beneficiosos para el organismo del ser humano, pues es el único que
contiene una sustancia llamada licopeno.
Esta planta es pequeña y puede cultivarse en el
jardín. Por ser tan rico en vitaminas y minerales es que resulta
tener diversas propiedades medicinales así como los efectos
afrodisíacos que se el adjudican. Estos últimos dependen de la
característica energía que produce en el cuerpo humano el tomate.
Entre sus maravillosas facultades curativas se
destaca el hecho de que previene el cáncer de próstata y de colon,
es un rejuvenecedor y disminuye el riesgo de sufrir ataques del
corazón.
Como sabes, el tomate puede utilizarse en un
sinnúmero de platos que van desde ricas salsas hasta exquisitas
ensaladas, pasteles y bebidas. En esta oportunidad te proponemos una
idea que hará que tu compañero no pueda resistir la tentación... de
comer, lo demás viene después.
Pollo con Coulis de Tomate
Ingredientes:
2 tazas de jugo de tomate.
1 cucharada de pasta de tomate.
1 pizca de azúcar.
1 cucharada de fécula de maíz, disuelta en poca agua.
4 mitades de pechuga de pollo sin piel y deshuesadas.
Perejil fresco y picado para adornar.
Preparación:
En una cacerola, se mezclan el jugo y la pasta
de tomate y el azúcar. Se pone a hervir, cuando alcance estado de
ebullición, se agrega la fécula de maíz y se retira del fuego.
Seguidamente, se colocan las piezas de pollo en una hoja para
hornear, ligeramente engrasada.
Se hornea de 20 a 25 minutos o hasta que
pierda el color rosado interior. Después se vierte un poco de la
salsa en el plato, se corta el pollo en rebanadas y se colocan sobre
la salsa.
Fuente
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