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LA RESACA - ¿QUÉ ES? CAUSAS, SÍNTOMAS Y TRATAMIENTO

El tomar bebidas alcohólicas es normal dentro de la mayoría de las sociedades. También es frecuente el alcoholismo, con los problemas que conlleva. Sin embargo hay otro tipo de consecuencia derivada del consumo excesivo del alcohol: la resaca.

Pocas personas consideran la resaca como una dolencia, pero definitivamente es un problema de salud, pues su origen está en una intoxicación producida por los productos de la degradación del alcohol dentro del cuerpo, (sobre todo si el licor consumido no es de buena calidad).

La resaca aparece al día siguiente de haber bebido alcohol en grandes cantidades. Se caracteriza por una sed intensa, dolor de cabeza, mareo, visión borrosa y malestar general, y pueden presentarse también náuseas y acidez estomacal. Estos síntomas pueden aumentar cuando se fuma.

Las molestias estomacales se deben a las erosiones de la mucosa que cubre la parte interna del estómago por el etanol, el principal componente de las bebidas alcohólicas. El alcohol también inhibe la acción de una hormona, la vasopresina, que regula el balance de los líquidos en el cuerpo al hacer que los riñones reabsorban agua de la orina. Si la función de la vasopresina falla, el riñón comienza a eliminar más agua de la que se ingiere y provoca que el organismo busque el agua en otros órganos, como en las membranas que cubren el cerebro. Al reducirse la cantidad de agua se busca restablecer el equilibrio, por lo que se dilatan los vasos sanguíneos para llevar más líquido al cerebro. Esta dilatación produce el conocido dolor de cabeza.

Adicionalmente, cuando el alcohol llega a la sangre se produce una disminución de los azúcares presentes en el torrente sanguíneo y provocan una sensación de debilidad y agotamiento físico. Esto se debe a que el alcohol acelera la transformación de glicógeno (una sustancia que se encarga de almacenar el azúcar en el hígado) en glucosa y ésta se elimina de forma más rápida.

El cuerpo necesita tiempo para recuperarse de la intoxicación, por lo que lo único que puede hacerse es disminuir las molestias de la resaca. Se pueden tomar alimentos suaves, como yogur o café con leche. Para reponer las vitaminas perdidas es conveniente tomar zumos de naranja o frutas frescas. Durante el día se puede comer alimentos livianos como legumbres, cereales y frutas en espera de que el estómago se recupere. Para disminuir las molestias se puede tomar un analgésico como ranitidina y omeprazol, aunque siempre es útil consultarlo con un especialista. Por último resulta de gran utilidad descansar lo más posible, para que el cuerpo se recupere a un ritmo constante.

Todos estos consejos son de conocimiento popular. Sin embargo hay varias ideas inexactas, mitos sobre la resaca que no solamente son inefectivos, sino potencialmente peligrosos.

El mito más nocivo es el de que la resaca se alivia tomando más licor. No solamente es falso (un tóxico no se elimina tomando más tóxicos) sino que es una señal de un posible alcoholismo. 

El alcohol se elimina del cuerpo a una velocidad de siete gramos por hora, y no se puede acelerar este ritmo. Por lo tanto beber mucha agua sólo reduce la deshidratación, pero no disminuirá los síntomas de la resaca. Tampoco ayuda, como mucha gente cree, beber una cucharada de aceite antes de ingerir licor para proteger el estómago, pues el aceite no cubre el órgano de manera uniforme. La vitamina B6, aplicada por vía intramuscular, ayuda a acortar los efectos secundarios en los casos graves, pero consumir pastillas de esa vitamina con el mismo propósito es inefectivo. 

Tampoco ayuda mezclar el licor con agua, porque al bajar la cantidad de agua en el cuerpo se necesita reemplazarla, lo que hace que ambos líquidos sean absorbidos con mayor rapidez. 

Si se ha decidido tomar licor, hay varias maneras de prevenir la resaca o por lo menos de reducir sus síntomas. Es importante no tomar en exceso. El cuerpo puede defenderse hasta cierto punto del alcohol, metabolizándolo y eliminándolo, pero si los niveles alcohólicos son demasiado elevados se producirán las molestias. 

También es importante no beber con el estómago vacío, pues aumenta la velocidad con la que se absorbe el alcohol. También se puede comer mientras se bebe, para regular la velocidad con la que el alcohol pasa al torrente sanguíneo. 

También se aconseja no mezclar bebidas. Incluso es poco recomendable tomar café entre tragos de licor, pues el efecto excitante de la cafeína entra en conflicto con el efecto relajante del licor, lo que lleva a un desequilibrio metabólico que agudizará los síntomas de la resaca. Sin embargo algunos lácteos como la leche y el yogur pueden ayudar a proteger el estómago.

Hay que tener presente que cada individuo tiene un metabolismo distinto. Diferentes factores, como el estado de salud, peso corporal, hábito de beber, cansancio y equilibrio bioquímico afectan el grado en el que se procesa el alcohol, por lo que una cantidad de licor que le produce a una persona un ligero dolor de cabeza en la mañana siguiente puede dejar a otra persona incapacitada por las molestias de una fuerte resaca.

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