LA DIETA VEGETARIANA
Esta dieta es especialmente recomendada para
personas que sufren de enfermedades cardiovasculares, ya que limpia
el organismo. Además, tiene la ventaja de que el peso perdido no se
recupera. Su nivel nutritivo
está bien balanceado, por lo que puede hacerse por tiempo indefinido
sin que haya consecuencias en la salud. Sin embargo, no se
recomienda para adolescentes o para quienes padecen de enfermedades
óseas.
La pérdida de peso es moderada, lo que quiere
decir que aproximadamente se eliminan 4 kilos por mes.
Este régimen alimenticio te permite ingerir
además huevos, leche, miel y legumbres. Si comes frutas, debes
hacerlo antes de la comida o 2 horas después.
Desayuno:
1 vaso de leche de soya con una
cucharada de germen de trigo.
40 gramos de granola.
Jugo de naranja con polen.
Una rebanada de pan integral con mermelada sin azúcar.
Almuerzo:
Una ensalada variada.
Huevos con hongos, o macarrones con salsa de hongos, o
lentejas con arroz integral.
Cena:
Ensalada de frutas con galletas
integrales de avena, o bien sopa de verduras y pan integral con
melaza (especie de miel).
Fuente
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