Las alcachofas son importantísimas en la dieta de una persona, pues además de alimenticias tiene un efecto diurético. Su contenido en vitaminas y nutrientes convierten a este vegetal en una verdadera fuente de salud. Para cuando se desea perder peso, es ideal incluirlas en el régimen. Su propiedad diurética colabora con la reducción de kilos, pues ayuda a que no se retenga agua.

Si tienes diabetes ocualquier otro problema de salud relacionado con exceso de azúcar, las alcachofas son verdaderamente aprovechables, pues no contiene almidones. 

  Una dieta basada en alcachofas provocará una pérdida de tres kilos en tres días. Este régimen más que una dieta funciona como una cura o limpieza de toxinas de nuestro cuerpo. Su nivel calórico es sumamente bajo, por lo que no se aconseja una prolongación de la dieta más allá de los tres días.

El plan alimenticio consiste en comer cinco platos de alcachofas diarimente. El vegetal no debe ser frito ni empanizado, sólo cocido o a la plancha. Se permite el aderezo de aceite de oliva únicamente. Cada vez que se coma un plato, se debe tomar un vaso de zumo de alcachofas. Durante el día, es además muy importante tomar mucha agua.  Se recuerda que por seguridad y salud es mejor consultar con el médico antes de iniciar una dieta para saber si se cumplen las condiciones necesarias para llevarla a cabo y tener la seguridad de que no haya peligro alguno.

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