Sea la causa que sea la que provoque el episodio de diarrea, lo mejor será ayunar (las primeras 24 horas) y beber mucha agua para reponer los líquidos perdidos, o mejor aún, prepararnos la siguiente solución rehidratante: diluir una cucharadita de sal y 8 de azúcar en un litro de agua hervida, y tomar como mínimo 1 vaso cada hora. Otra alternativa es prepararnos una limonada alcalina con los ingredientes siguientes: un litro de agua hervida, el zumo de dos limones, una pizca de sal y otra de bicarbonato y tres cucharadas de azúcar. Tanto una como otra se consumirán una vez el agua se haya enfriado.

Pasadas 24 horas, o cuando la diarrea comience a remitir, iniciaremos una dieta astringente:

• Arroz blanco hervido y pan tostado, que contienen poca fibra pero nos proporcionan los carbohidratos necesarios.
• Plátanos, que contienen potasio, mineral encargado de regular el equilibrio de líquidos en nuestro organismo.
• Manzanas, que ayudan a limpiar nuestro aparato digestivo.

Si la diarrea sigue remitiendo, pasadas 48 horas ampliaremos nuestra dieta con los siguientes alimentos: patatas hervidas, puré de zanahoria, pollo y pescado hervido, jamón York y huevos. Además, para reponer líquidos también podemos tomar diversas infusiones, como la manzanilla, la infusión de hojas de zarzamora, la de jengibre, especialmente indicada para todas aquellas infecciones relacionadas con el aparato digestivo y respiratorio, o la obtenida cociendo una rama de canela en medio litro de agua, ésta consigue cortar la diarrea y ayuda a normalizar las deposiciones.

Cuando la diarrea cese, introduciremos poco a poco el resto de alimentos de nuestra dieta habitual, dejando todos aquellos que contengan lactosa (leche, queso, yogures, galletas, etc.) para el final.

Evitaremos consumir cafeína y alcohol hasta al menos pasadas 48 horas desde el final del episodio diarreico, puesto que dichas sustancias además de ser irritantes para nuestro intestino, estimulan los riñones, pudiendo desencadenar un efecto deshidratante.

Hay que evitar también tomar medicamentos para cortar la diarrea (a no ser que nos los haya prescrito el médico), ya que si la diarrea ha sido causada por un virus, impediremos que éste salga de forma natural de nuestro organismo.

Si pasados 3-4 días la diarrea no ha remitido, tendremos que acudir a nuestro médico, este plazo se deberá adelantar si la diarrea viene acompañada de vómitos o dolores abdominales.

Diarrea del viajero
Esta variedad la sufren aproximadamente entre el 60 y el 70% de los turistas que viajan a otros países, especialmente aquellos que sufren un bajo nivel higiénico, donde encontraremos numerosos gérmenes propios del lugar a los que no estamos acostumbrados y por tanto no gozamos de defensas ante ellos.

Ante este tipo de diarrea lo mejor que podemos hacer es prevenir, ¿cómo? pues manteniendo una correcta y escrupulosa higiene personal, consumir agua embotellada y comer sólo en aquellos establecimientos que nos parezcan fiables, comprar alimentos correctamente envasados, etc.

Fuente

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