Una hamburguesa de 95,5 kilos
La hamburguesa pesó 95,5
kilos e incluyó 81 kilos de carne, 120 huevos, 150 lonchas de queso,
16 tomates, 2 kilos de lechuga, 1,5 kilos de remolacha, 2 kilos de
salsa especial y 21 kilos de pan con semillas de sésamo. Su precio
rondará los 1.500 dólares australianos.
Un
restaurante de la ciudad australiana de Sidney ha asegurado haber
cocinado la mayor hamburguesa del mundo, que pesó
95,5 kilos y fue
preparada durante doce horas
por cuatro cocineros, según informa la prensa local.
El gigantesco bistec incluyó
81 kilos de carne,
120 huevos,
150 lonchas de queso,
16 tomates,
2 kilos de lechuga,
1,5 kilos de remolacha,
2 kilos de salsa especial
y 21 kilos de pan con semillas de
sésamo, precisa el diario Herald Sun.
La hamburguesa supera la anterior
marca mundial establecida en 84 kilos por una cafetería de Detroit
(Estados Unidos), según Joe e Iman
El-Ajouz, el matrimonio propietario del restaurante
Ambrosia On The Spot de Sidney.
"Siempre había querido batir un
récord. Ha sido muy divertido y una excelente herramienta de
márketing", declaró al periódico
Joe El-Ajouz. Iman El-Ajouz
ha explicado que la parte más difícil fue dar la vuelta a la carne,
una operación en la que cada vez tuvieron que intervenir cuatro
cocineros.
La hamburguesa fue degustada por los
empleados del local y será incluida el próximo año en el menú para
que sea certificada por el
Libro Guinness de los Récords,
aunque los dueños saben que no muchos estarán dispuestos a pagar
1.500 dólares australianos
(unos 1.025 euros).

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