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¿Es seguro comer carne de cerdo ahora?

Seguro que es una de las cosas que todos nos preguntamos, y la respuesta es sí. El virus se elimina al cocinar la carne. Aunque seguro que las ventas de cerdo bajan estos días, la carne de cerdo no provoca la expansión del virus de la gripe porcina.

 

 

El virus se contagia por contacto directo con los animales o personas enfermos y por vía aerógena.

Podemos estar tranquilos todos aquellos que no hemos viajado últimamente a países en riesgo, pero si no ha sido así o hemos estado en contacto con personas que han regresado de allí habrá que prestar a los síntomas que podamos presentar estos días fiebre, tos, malestar, y si es así acudir al médico lo antes posible.

 

 

 

Brote de gripe porcina en humanos

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