Morcillas
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Morcillas
de Cebolla Ingredientes: 1 arroba de cebolla (aproximadamente 13 Kg),
1/2 Kg de tocino, una cucharada sopera colmada de pimienta negra,
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Embutidos
& Más
- La
morcilla es un embutido sin
carne, relleno principalmente con sangre, en su mayoría de cerdo,
coagulada, de color oscuro característico.