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Zanco. Tipo de raíz aérea que emerge del tronco o de las ramas y cumple funciones de sostén.
Zarcillo. Hoja o tallo modificados que se enrrollan a un soporte para sostener o fijar la planta al mismo.
Zeaxantina. Xantofila presente en todas las algas, salvo ciertas Pirrophyta.
Zigomorfa. Cigomorfa. Flor con simetría bilateral.
Zigoto. Cigoto. Célula diploide resultante de la unión de dos gametos haploides.
Zona de elongación. Zona de la raíz situada entre el meristema apical y la zona pilífera, donde se produce el alargamiento de la raíz.
Zona pilífera. Zona de la raíz donde se presentan los pelos absorbentes.
Zona suberificada. Zona de la raíz situada entre la zona pilífera y el cuello donde aparecen las raíces laterales. Se caracteriza por la suberificación de las células periféricas.
Zoidogamia. Tipo de fecundación en la cual los gametos masculinos alcanzan el gameto femenino desplazándose en un medio acuático.
Zooclorelas. Algas verdes en simbiosis constante con animales.
Zoocoria. Tipo de dispersión de las diásporas de los vegetales mediante animales que las transportan sobre o dentro de su cuerpo.
Zoospora. Espora móvil, flagelada, producida asexualmente dentro de un esporangio.
Zoosporangio. Esporangio de orígen asexual dentro del cual se producen las zoosporas por fragmentación del citoplasma en unidades uninucleadas. Mastigomycotina.
Zooxantelas. Algas pardas o amarillas que viven en simbiosis en los tejidos de diversos animales, en los cuales se dividen unicamente por bipartición. Son generalmente Dinofíceas que viven en celenterados, madréporas o moluscos bivalvos.

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