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VALINA aminoácido esencial.
VENA vaso que reinserta la sangre en el corazón a través de las
aurículas.
VIBRIÓN bacteria muy móvil con Gram negativo curvado en forma de
coma.
VIRUS microorganismo infeccioso que sólo contiene un tipo de ácido
nucleico (ADN o ARN) y que es incapaz de vivir fuera de la célula
que ha infectado.
VITAMINAS micronutrientes esenciales para el organismo. Se dividen
en dos grupos: liposolubles, que almacena el cuerpo, e
hidrosolubles, que hay que reponer necesariamente a diario
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